Manfaat BIJI ALPUKAT untuk Kesehatan

Manfaat biji alpukat, yang seringkali terabaikan, ternyata menyimpan rahasia keajaiban kesehatan yang luar biasa. Buah alpukat sendiri memang telah lama dikenal sebagai sumber serat dan lemak sehat, tetapi bijinya juga memiliki kandungan yang luar biasa, membuatnya layak mendapat sorotan.

Sebelum masuk ke dalam berbagai manfaat biji alpukat, kita perlu memahami apa yang membuat biji ini begitu istimewa. Biji alpukat mengandung berbagai fitokimia yang memberikan manfaat kesehatan luar biasa. Fenolik, procyanidins, katekin, flavonol, asam hidroksi sinamat, asam hidroksi benzoat, terpenoid, phenylpropanoid, alkaloid, fitosterol, dan tokoferol adalah sebagian kecil dari kandungan biji alpukat yang luar biasa ini.

Manfaat Biji Alpukat untuk Kesehatan

Sekarang, mari kita telaah satu per satu manfaat luar biasa yang dimiliki biji alpukat.

1. Mencegah Penyakit Alzheimer

Salah satu manfaat yang mungkin kurang diketahui dari biji alpukat adalah kemampuannya dalam mencegah penyakit Alzheimer. Kandungan antioksidan dalam biji alpukat dapat mendukung kesehatan otak dengan melindunginya dari paparan radikal bebas. Dengan cara ini, kerusakan oksidatif pada otak dapat dicegah, membantu menjaga kejernihan dan kesehatan mental.

2. Mencegah Kanker

Beberapa hasil penelitian menunjukan, biji alpukat dapat bermanfaat dalam pencegahan kanker, terutama berkat kandungan katekin dalam bijinya. Katekin, sebagai senyawa antioksidan, memiliki kemampuan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan stres oksidatif. Dengan mengonsumsi biji alpukat dan menjaga pola makan serta gaya hidup sehat, Anda dapat memberikan perlindungan ekstra terhadap risiko perkembangan kanker.

3. Menurunkan Kolesterol

Studi menunjukkan bahwa antioksidan seperti fenolik dan serat pada biji alpukat dapat membantu menurunkan kolesterol. Serat membantu mengikat kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh, sedangkan fenolik membantu menghambat penyerapan kolesterol dari usus ke dalam aliran darah. 

4. Menjaga Kesehatan Kulit

Biji alpukat juga dapat menjaga kesehatan kulit dengan melawan efek penuaan. Kandungan antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV matahari dan polusi lingkungan. Selain itu, antioksidan juga melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan garis halus, kerutan, flek hitam, dan gejala penuaan kulit lainnya. Dengan mengonsumsi biji alpukat, tidak hanya memberi dukungan pada kesehatan internal tubuh tetapi juga mendukung kecantikan kulit secara alami.

5. Menurunkan Kadar Gula Darah

Dengan kandungan fenoliknya, biji alpukat juga dapat membantu dalam menurunkan kadar gula darah. Senyawa fenolik memiliki kemampuan untuk menghambat aktivitas enzim yang terlibat dalam pemecahan karbohidrat menjadi glukosa selama proses pencernaan. Hal ini dapat membantu mengurangi penyerapan gula dari makanan ke dalam aliran darah, memberikan harapan baru untuk penderita diabetes.

6. Melawan Jamur

Biji alpukat memiliki sifat antimikroba yang dapat melawan infeksi jamur, terutama jamur Candida albicans. Kandungan ini menjadi kunci dalam mencegah pertumbuhan berlebihan jamur Candida, yang dapat menyebabkan berbagai infeksi, termasuk sariawan, infeksi vagina, infeksi kulit, dan masalah pencernaan. Ini membuktikan bahwa biji alpukat tidak hanya berperan sebagai pendukung kesehatan fisik, tetapi juga sebagai perisai melawan infeksi mikroba.

7. Memelihara Kesehatan Jantung

Manfaat biji alpukat lainnya adalah kemampuannya untuk menjaga kesehatan jantung. Kandungan antioksidan dalam biji alpukat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah, mengurangi peradangan, dan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan. Asam lemak tak jenuh dalam biji alpukat juga berkontribusi pada kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan mengurangi risiko penyakit jantung.

8. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Penelitian membuktikan, biji alpukat juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh, terutama melalui kandungan antioksidannya. Antioksidan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi biji alpukat secara rutin, Anda dapat memberikan tambahan perlindungan bagi tubuh Anda, tetap kuat melawan penyakit.

9. Kecantikan

Sifat antibakteri yang dimilikinya dapat mengatasi jerawat, rambut berminyak dan ketombe. Tak hanya itu, ia juga baik untuk kesehatan rambut.